| [ 学名 ] | Salvia officinalis |
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| [ 花语 ] | 白色鼠尾草 -- 精力充沛 |
| [ 象征 ] | 家庭观念 |
唇形科(Lamiaceae)多年生芳香草本植物，学名为Salvia officinalis。药用鼠尾草，亦称洋苏草、普通鼠尾草(common sage)或庭院鼠尾草(garden sage)。原产于地中海地区。鼠尾草，多年生草本，植株呈丛生状，叶对生长椭圆形，色灰绿，叶表有凹凸状织纹，香味刺鼻浓郁，夏季开淡紫色小花，生长强健，耐病虫害。
意大利人将鼠尾草用来制作面包和浸泡油，作为健康饮食的一部分；它的独特风味，不但去除肉类的腥味，还能够分解脂肪，加在香肠、腊肠类食品中具有良好的杀菌和防腐效果。鼠尾草花可拿来泡茶，散发清香味道，可消除体内油脂，帮助循环，具防腐、抗菌、止泻的效果。
鼠尾草精油蒸馏自其叶子与花朵，呈浅黄绿色，带有些甜味及茴香、樟脑的香味，是男性香水很重要的原料之一。鼠尾草精油具有抗菌消炎的作用，能促进细胞再生，修护皮肤细胞组织，净化油腻的头皮，调节皮肤油脂分泌，减轻炎症和肿胀的肌肤问题，帮助改善油性皮肤、粉刺、痤疮等肌肤问题。