紫云花汐

先民很早就已测知，这一天日照的时间最短。据记载，周秦时代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。

《汉书》中有：“冬至阳气起，君道长，故贺……”意思是自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，所以要祝贺。

这正是基于这样历法传统和认识习惯，以前冬至这天，有朝会庆贺、祭祀祖先、家庭聚餐等习俗，所谓“冬至大如年”。

按北方人的话来讲：“夏至馄饨冬至面，平平安安直到年”，还有“冬至不吃饺子碗，冻掉耳朵没人管”等等。

有人说饺子的来历，起源于古代名医张仲景（就是写<伤寒杂病论>那个）的“祛寒娇耳汤”。做法与现代饺子相似，只不过多添加了一些药材，以达到御寒的作用，避免耳朵被冻掉。所以冬至吃饺子，就是为了来祭奠他的。

这种说法历史中是否有记载不清楚，你可以当个故事一听。但小编我很想要告诉大家：何止是冬至，任何一个节气／节日，都可以吃饺子！

比如德国的「Runsas」，一种用牛肉和卷心菜做成的主食。

希腊的「Tiropitakia」，是以奶酪为馅的长三角状的酥皮点心。

瑞典的「Kroppkakor」，包裹土豆泥和培根，搭配果酱和奶油来食用，听起来就很腻。

看完各国的饺子，小编还是默默的在心底竖起来大拇指，歪果仁真挺会玩~

最后呢，紫云花汐薰衣草庄园再次感谢大家紫云花汐的支持和关注！

祝大家，冬至快乐，在家吃好喝好玩好睡好~哪哪都好~

最最重要的一点，别忘记明年接着来我们薰衣草庄园玩呦~我们的新森林小木屋可是万众瞩目啊~

紫云花汐薰衣草庄园被授予“中国最美田园”称号，只因在风光秀美的小黑山脚下，用花海打造了一片绿野仙踪，世外桃源。每年的6月，起伏的山坡上是花的海浪，层层叠叠，美到让人窒息。